T/NHKJXC001-2018寧化客家小吃米包子制作規(guī)范本標準規(guī)定了寧化客家小吃米包子的原料、烹飪器具、制作工藝、技術(shù)要求、食用時間。本標準適用于寧化客家小吃米包子的烹飪制作。
T/NHKJXC 001-2018 寧化客家小吃 米包子制作規(guī)范
- 標準類型：團體標準
- 標準狀態(tài)：現(xiàn)行有效
- 頒發(fā)部門：寧化客家小吃協(xié)會
- 發(fā)布日期：2018-10-29
- 實施日期：2018-11-29
- 廢止日期：暫無
